Wednesday, October 29, 2014

Spaghetti Bolognise yang simple





 Semalam sempat saya buat spaghetti bolognise untuk kids yang sememangnyer suka sesangat tak kiralah bolognise ke carbonara ke. Kita pulak yang naik muak makan tapi nak macammana ikut majoriti kalau tak dia orang boikot tak nak makan apa yang kita masak. So terpaksa lah masak untuk dia orang punya citarasa.

Simple jer Spaghetti bolognise yang saya buat entry kali ni.

Bahan-Bahan :-

1/2 Paket Spaghetti
2 biji bawang putih
1 biji bawang merah
3 keping daging burger
1 tin sos spaghetti bolognise
1 mangkuk kecil bunga kobis
2 biji buah tomato (saya tak letak sebab dah habis stok)
2-3 batang daun fresh thyme

Untuk spaghetti, rebus dalam air sehingga mendidih dan lembut sahaja. Tak perlu lama-lama atau empuk/overcook sangat bersama sedikit garam.

Cara-caranya untuk sosnya:-

1. Letak sedikit Olive oil dalam kuali dengan api sederhana
2. Tumis bawang putih dan bawang merah tapi jangan terlalu lama nanti minyak zaitun atau olive oil tidak boleh tahan pada suhu yang terlalu tinggi.
3. Kemudian masukkan daging burger tadi bersama sos bolognise dan juga bunga kobis serta daun thyme.
4.Bila dah mendidih, bolehlah campurkan spaghetti tadi dan sedia untuk dimakan.

Selamat mencuba ...


No comments:

Post a Comment